岗位职责：
1、全面学习门店的运营知识，保证门店运营工作顺利开展；
2、轮岗学习门店各个岗位的重点工作内容，掌握岗位关键技能；
3、通过学习门店的人、货、场、销管理，把控门店的销售业绩、人效、损耗率、利润率、库存周转天数、库存周转天数等；
4、学习常规运营数据分析，进行商品销售分析、品类分析，分析商品的销售动态，及时发现问题，提出改善建议；
5、完成公司对营运储备管理各个成长阶段的计划目标。
岗位要求：
1、大专及以上学历，连锁经营管理、快销零售等相关行业经验者优先考虑；
2、适应早晚倒班制和高效的工作环境；
3、个性积极主动，热爱连锁轻茶饮行业，有良好的服务意识； 4、提供餐补，享受员工基本福利待遇；
5、定岗岗位：
直营运营体系：店长、大店长、营运督导、营运经理、更高职位；
总部岗位：培训、稽核等；
6、在门店培训实习周期为1~3个月左右，具体培训周期视个人学习进度而定，实习培训期结束后按照实际情况定岗。