岗位职责：
1、全面负责所辖门店的管理及运作，根据门店销售目标及毛利计划，推动达成目标。
2、保障物料充足和物料的规范保管，按规定进行库存盘点并严格控制店内的损耗。
3、合理控制人力成本，保持动线合理及员工的工作的高效率。
4、维持良好的客户服务及门店的营销氛围。
5、有计划有结果的开展门店活动的推广，做好商圈分析和评估。
6、做好人员的日常工作安排和上班安排，做好员工培训及新员工代训，保障门店的运营的有序进行。
7、有序传到公司及上级安排的工作，激发员工的工作热情。
8、其他临时性工作。
任职资格：
1、大专及以上学历，有餐饮、快消品门店运营及管理经验者优先考虑。
2、为人正直，做事认真细致，职业化程度高。
3、工作热情，积极主动，热爱餐饮行业。
入职后提供系统全面的培训，从门店基础技能及运营开始，全面学习门店基础技能、运营提升、员工与现场管理、商圈分析与打造等系列课程。通过培训可独立负责单店或多店运营，立志于培养懂管理、善运营的门店管理人员，晋升通道清晰，发展空间广阔。
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