江苏淮安苏食肉品有限公司是江苏省食品集团有限公司2002年10月在淮安注册的子公司，2009年8月公司为了响应淮安市政府城市规划要求，整体搬迁至淮安市江苏楚州经济开发区，继续从事生猪屠宰加工、肉类制品加工和肉类食品经营等业务，公司生产的“苏食”牌冷却猪肉主要供应上海、南京、苏州、无锡等地市场，同时保证淮安市肉食市场供应；是上海梅林食品有限公司原料肉生产基地和江苏苏果超市有限公司指定的“放心肉”供应基地。
公司现有固定资产9800万元，占地面积135.5亩,拥有2000吨低温冷库和1000吨预冷库各1座；新建生猪蒸汽隧道烫毛、烫池和生猪预剥线，屠宰关键设备均为美国进口，可年屠宰加工生猪100万头。