职位详情
工作职责:
1、了解快消品市场,熟知年轻人的口味,根据公司的战略需求快速的出产品;
2、了解市场竞品,有较强的仿样能力;
3、熟知各种香精添加剂以及加工助剂的应用;
4、了解行业爆品,分析爆品成功因素,实现自主研发;
5、与客户对接,现场调整配方的能力。
能力要求:
1、大学专科以上学历,食品科学与工程专业;
2、5年以上方便食品研发工作经验,有统一、今麦郎等方便食品企业研发工作经验者优先;
3、反应速度快,理解能力强,了解年轻人喜欢的主流风味、不同地区人群的口味,热衷于快消品研发;
4、擅长食品添加剂的使用,熟知GB2760法律法规,对降本增效有独到的方法。
5、乐于交流,善于沟通,有热情、有激情;
其他信息
语言要求:普通话
行业要求:全部行业
所属部门:研发部