梅花生物科技集团股份有限公司，是一家以生物发酵为主的大型产业集团，2010年底在上海A股主板上市。集团总资产90亿元，员工1.1万人，主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域。 2012年出口业务占到集团总收入的25%，产品行销全球50多个国家和地区，与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。
梅花集团依靠自身的的技术优势、规模优势和市场优势，经过10年发展，已成为全世界氨基酸品类最多、产业链最长的企业之一。 近三年来，梅花集团共承担“863”等科技攻关项目10余项，申请或获得国家发明专利20余项，建成了具有一流水平的研发实验室，2010年，全国氨基酸行业分析检测中心也落户梅花集团。
梅花集团总部位于有“京津走廊上的明珠”之称的廊坊市经济技术开发区，距北京和天津各60公里，交通便利，从公司所在位置驱车40分钟经京津唐高速即可到达北京东三环。