冷饮事业部成立于1993年，是伊利集团下属六大事业部之一，是伊利集团最早的主营业务。主要生产冰淇淋、雪糕等系列产品。近年来，冷饮事业部在全国先后建立了13个生产基地，9个销售大区，9个物流区域，全力满足市场需求，整体营业额在行业中遥遥领先，已连续26年产销量位居行业第一。目前，冷饮事业部旗下产品拥有巧乐兹、甄稀、冰工厂等一系列知名品牌，多款产品长期居市场领先地位，巧乐兹已成长为内国同类产品市场份额第一、市场渗透率第一和国内冰品市场知名度第一的品牌，强势领跑中国包装冰品市场。