职位详情
岗位职责：
1、出餐前提前备好营业中所需各种物料与餐具等；
2、保证各种餐品的出品质量与速度；
3、严格控制食品成本、杜绝浪费；
4、认真听取客人或其他部门对餐品的投诉与建议，不断改进食品的质量；
5、积极参加西厨岗位各项培训，不断提高个人业务水平；
6、做好西厨环境卫生及消毒工作；
7、配合厨师长进行西厨部门的各项工作安排。
任职资格：
1、高中以上学历，1年以上西餐岗位从事经验；
2、身体健康、精力充沛，有一定创新能力与服务意识；
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
工作地点：济南市历下区泉城路花神咖啡音乐餐厅
工作地址
济南市历下区泉城路180号花神咖啡音乐餐厅
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