丰科生物科技股份有限公司成立于2001年，注册资本7000万元，总资产10亿元，日产鲜品50吨，是目前国内最大、最先进、装备力量最强的珍稀食用菌研发、生产工厂，是集合了食用菌研发、生产、贸易于一体的高新技术企业。上海丰科作为农业企业中唯一的市级企业技术中心在中国首创食用菌化工厂栽培新模式，有机结合科技、资本和管理成为中国唯一拥有自主研发种源的科技公司。
公司采用稳健扩张战略，上海丰科目前已在青岛建立了一座世界最大的食用菌鲜品生产工厂（青岛丰科生物科技有限公司），日产30吨成为国内最大蟹味菇、白玉菇生产基地。河北丰科项目正在建设，2015年中将投产使用，全力打造世界创新能力最强，中国最大，最先进、装备力量最强的珍稀食药用工厂。
丰科，将继续为创建绿色环保的健康产业、引领珍稀菌菇的健康饮食、传播菇道养生的健康文化做出积极贡献。