职位详情
职位描述:
岗位职责:
1、负责苹果酒、苹果气泡酒、苹果醋饮料等产品的研发与工艺实施;
2、负责与相关科研机构和院校对接,推进产品改进与升级;
3、专利资料的准备与申请;
4、与生产部、质量部、工程部等团队一起制度产品质量及工艺标准;
5、研发中心的日常管理工作;
6、公司相关人员的培训与技术支持;
岗位要求:
1、食品发酵、生物工程、葡萄酒酿造等专业大专及以上学历;
2、具有在发酵企业,果酒厂等技术工作的经验相关经验;
3、掌握生物发酵特别是果酒发酵等行业的相关知识、熟悉果汁制取、果酒发酵工艺及设备;
4、热情、敬业,具有团队合作精神。
5、电脑使用熟练;