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韩上餐饮店
50-99人
韩上餐饮店
公司介绍
无锡韩宴餐饮管理有限公司创立于2011年,历经6年不断的探索与发展,旗下有“韩宫宴”(水果嫩肉、炭火烤肉)、“东北灶”(天然好食材、健康好味道)、“小吴越”(江浙融合、吴越味道)、“玺福火锅”、“韩宴石板烧”五个品牌,在标准化现代管理模式下已经在全国开设了近200家门店。
“韩宫宴”专注于中高端炭火烤肉,主要定位于高端百货商场和大型购物中心的时尚休闲人群,以“健康美味、时尚体验、超值享受”为品牌核心价值,以弘扬健康美食文化为使命。韩宫宴一直坚持围绕“水果嫩肉、炭火烤肉”的原则,优选精美食材,坚持营养均衡和原创性。在菜品研发、空间设计、氛围营造、用餐体验上,都致力于精致超值,引领潮流。我们不仅提供一流的美食和服务,还致力于打造有愿景、有使命、有品味、有奉献精神的优秀团队,为顾客提供宫廷般的优质食材和尊贵服务。
装修上韩宫宴处处显露出宫廷风,色彩鲜艳,墙壁上的彩色隔断,似一条条彩带铺于其上,流光溢彩,时尚大气,与之相呼应的是,蜂窝镂空,简约不简单,恰到好处地为客人保留了私密空间,整个环境舒适优雅又不失沉稳。
韩宫宴烤肉深受欢迎主要有两个原因:
一是使用木炭烤肉,肉类遇到高温表面会迅速收缩,锁住肉中水分和蛋白质不致流失,同时木炭燃烧的炭香味也会进入肉中,肉香、炭香合二为一比电烤的烤肉更香。
二是韩宫宴腌肉的酱料都是水果蔬菜汁制,利用水果中的蛋白酶来降解肉中高强度的蛋白,转化后的蛋白可以促进人体吸收,更增加了肉类的营养,因此肉口感中带有水果汁的甜味。拒绝使用嫩肉粉,确保您的身体健康。
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