醉得意享誉全国的中餐厅，南方菜的代表。2013年，醉得意成立于福州三坊七巷南后街，九年来，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，并先后在北京、上海、深圳、山东、湖南、武汉、江西等地均开有分店。
2017年，经中国饭店协会颁发，醉得意荣获中国饭店协会颁发的金鼎奖。在福州，醉得意已经成为传统美食的代表。很多国内外游客到福州必到三坊七巷南后街，只为品尝醉得意的美食。2019年，醉得意已在全国开设超过300家门店，累计接待顾客超过1.35亿人次。