茶档文化源自五十年代的香港，是香港平民化的饮食场所，提供各种香港特色小食，如奶茶、咖喱鱼蛋等出名的港 式小食。茶档这段饮食文化的发展，记录了坚韧而聪慧的新移民港人创造美好生活的宝贵历史，对于香港人来说，茶档是旧日时光里的温暖情怀。
孖记完美复刻香港茶档文化，亲切地道的用餐氛围，为每一位顾客带来一场集体回忆。
欢迎你加入孖记茶档并将其作为你的事业。广州智天餐饮服务有限公司作为广州本地的港式餐饮连锁公司，有其独特的经营、管理方式。自2016年第一家孖记茶档在广州西城都荟商场开业以来，目前已有西城都荟、江南西、乐峰、立白、江湾等11店。广州智天餐饮服务有限公司旗下的孖记茶档成为同行业发展较快的特色餐饮连锁公司。其之所以如此成功，不只因其始终坚持一流的品质、清洁、服务、环境，更因为拥有你们--创造这一切的工作伙伴。孖记茶档的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，却无法抄袭我们的工作伙伴对孖记茶档事业的自豪和热情。
“诚信为本、永续发展、薄利多销、服务大众”、“团结、敬业、务实、创新”是我们公司一贯倡导的企业文化。 孖记团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神，愿你和所有的伙伴一起与孖记共同发展。
品牌定位
BRAND POSITIONING
传承INHERIT
我们致力将传统港式风味延续，由经营超过10年港式茶餐厅的大厨亲自设计并形成标准化文件，保证所
有餐品按黄金比例搭配。
创新INNOVATE
为满足新时代消费者追求精神层面体现，以及日新月异的文化氛围，我们不断对品牌形态进行革新，不
歇息的餐品概念研发，无休止地探寻最潮流的餐饮文化理念。
融合INHERIT INNOVATE COMPROMISES
传统与创新碰撞，带来优质化的商业模式，打造极具影响力的餐饮品牌。