Dearmill细工坊烘焙连锁，始创于2000年，是集研发、生产、销售为一体的港资独资综合性食品企业。旗下拥有知名烘培品牌“细工坊”、“金麦西饼”，百余间连锁店铺广泛分布于广州各高端社区、高等学府及重要商圈。
Dearmill细工坊时尚烘焙，源自欧洲500年经典烘焙艺术精髓，融入以法国为主导的欧式烘焙文化，将欧洲传统与当代流行的复古工业装修风格融合在一起。于2000年斥资千万引进法国专业烘焙团队，团队经过一年半的时间，走遍纽约、蒙特利尔、西雅图、香港、东京、台湾与上海等城市，将品尝到的饮食经验与记忆，注入到产品口味研发与设计中，进而成为Dearmill细工坊的独特品牌精神，将法国最新的时尚烘焙工艺与中国当代人文特色充分融合在一起，致力于推崇一种优雅、朴素、健康的都市慢时尚生活方式。
Dearmill细工坊自成立伊始，便高瞻远瞩的瞄准了中国内地年轻人追求自然，享受本真的消费态度，中高端亲民定位，采用直营店为主、加盟店为辅的经营模式，由运营总部制定完善的运营体制和运营策略。
Dearmill细工坊始终坚持全程采用来自世界各地精选的天然食材，确保每件出品的高品质，往往最朴素的食材最能打动食客的心。从原材料的挑选，到1万平米超级中央厨房的标准化制作流程，再到统一的低温配送，每一环节都有专业人员严密监控，以确保食品的安全健康。Dearmill细工坊始终贯彻“严选高级且优质食材，食品制作过程绝不添加任何防腐剂、人造色素及香精”，得到顾客的一致推崇。Dearmill细工坊力求原创性研发独具特色的烘焙甜品，力求打造最纯正的欧式风味，主营产品包括欧（港）式面包、西饼、蛋糕、月饼等。同时，也是教育机构、政府机关、商业企业团体订购的烘焙食品首选供应商。
Dearmill细工坊秉持追求卓越的味觉，天然的食材、朴素的生活经营理念，致力于做到品牌与价格等值化，以求企业的可持续发展。“缔造幸福的味道”——这是Dearmill细工坊由始至终一直坚持的经营方针，也是一个有梦想的匠人的心，希望透过每次的接触与购买，让顾客在生活中的任何一个时刻，都能宠爱自己，并将我们的体贴服务分享给挚爱的亲友，进而共享美味片刻！展望未来，Dearmill细工坊将立足于广州，面向全国发展连锁，创亚洲烘焙业的领军品牌！