安卡拉（厦门）餐饮管理有限公司，成立于2017年，注册资本人民币500万元，注册地厦门，主要从事安卡拉（ANKARA）土耳其手工冰淇淋的在国内的连锁经营业务。截止2018年底，在国内厦门、重庆、成都、广州、南京、南昌、盐城、无锡、长沙等城市运营11家门店；如厦门鼓浪屿、厦门中山路、重庆融创文旅城、成都融创、广州融创、南京万达茂、南昌融创、盐城花海、长沙火宫殿、无锡融创乐园和无锡融创海世界。