千喜鹤成立于1993年，经营范围涉及后勤社会化保障、团餐、千牌快餐、餐饮咨询、便利店、肉食品工业、商业地产、互联网金融、粮油果品贸易、物流配送、职业技术教育、互联网餐饮等多个领域，下属20多个全资子公司，员工人数约11万人，资产规模约170亿元。设立了200余个管理区，承担了全国3/4的军事院校、3/5的武警院校和1500余家大型企业、地方院校、政府机关及医院等400多万人一日三餐的饮食社会化保障工作。