冷水江市一鸿布溪星级农贸市场项目由冷水江市鸿蒙房地产开发有限公司投资建设，系杭州一鸿市场研究咨询有限公司旗下公司。杭州一鸿起步于2002年，总部位于杭州，经过二十年的发展，现已成为国内领先的以“农贸市场”为核心，集项目投资开发、设计施工、智慧运营、供应链管理等服务为一体的集团化企业，现有公司在职员工和旗下市场员工共400余人。2021年3月正式成立杭州一鸿市场集团有限公司。