Café Free「自由咖啡」是澳門首家將本土與台式烘焙文化相結合的連鎖店品牌。Café Free一直堅持提供高品質的健康產品，以“好食材”的健康理念為主導，對各項出品均有獨特的要求；在不斷改進、創新、研發的過程中，Café Free現有的產品種類繁多，尤以麵包款色更為之吸引，務求能夠滿足到不同層面消費客戶群的需求。門店遍佈澳門各個主要地區，於2015年，品牌率先跨進了電子商務之路，於微信的電子商務平臺開設了企業微電商，透過手機客戶端開發網上訂蛋糕服務App，使客戶足不出戶都能挑選心儀的蛋糕。此外，品牌為了提升烘焙技術，委派烘焙師四出海外注入產品研發的新思維。於2017年首次參加海外比賽，並於該次香港區全城減鹽減糖烘焙新煮意比賽分別獲得冠、亞、季軍獎項，能為澳門爭光實屬一大鼓舞。不定期著烘焙師於澳門權威的「澳門食品安全管理學會」擔任導師，致力提升澳門烘焙產業製作衛生清潔的概念。品牌將繼續秉承對產品品質的執著；融入不斷創新的理念製造出更多元化的產品，至今已擁有12間分店。