宜城长贺西饼现有员工90余名，是湖北省宜城市唯一一家专业的西饼食品连锁企业，经过二十余年长贺人艰辛的努力，长贺已从创立初期的一家手工式作坊，发展成为现在拥有独立产品研发机构、标准化中央工厂及数家门店的食品连锁企业，形成了集生产、研发、配送、服务、销售为一体的经营模式。