湖南步步优鲜数字科技有限公司（简称步步优鲜），是新三板上市公司湖南三方供应链股份有限公司（证券代码：833985）旗下全资子公司，成立于2017年，总部设立在湖南.长沙，公司旗下拥有水果SaaS软件一体化解决方案、线上线下新零售运营体系、数字化产品供应链平台、果臻优品品牌连锁服务等核心业务，致力于帮助水果店提升竞争优势，并实现数字化转型和升级，打造中国水果门店第一服务平台。
步步优鲜以“让中国水果门店的生意更好做”为使命，重新定义水果新零售门店的服务体系，基于自主研发的水果SaaS平台，线上Bline商城系统、Bbank收银系统、Bwms供应链系统及Scrm会员管理系统，打通从门店流量运营管理、线上线下全渠道营销、产品供应链服务、品牌深度赋能等一体的数字化产业链条，拉动矩阵化服务的价值，以“全场景、全渠道、全业务”来深度赋能水果门店。