广西皇氏乳业有限公司（以下简称公司）为皇氏集团投资设立的全资孙公司，于2015年12月25日成立，坐落于高新区丰达路65号。公司经营范围覆盖乳制品及蛋白饮料的加工、生产和销售，主要产品是以黑白花牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳，产品共有12大系列、近70余个品种。据中国奶业协会相关统计数据显示，自2003年起，公司的水牛奶系列产品产销量名列全国前茅，乳制品占据了广西80%的市场份额。2019年公司产值为77919.34万元，营业收入81042万元，缴纳各项税费576.03万元。2020年8月公司获“广西壮族自治区水牛乳质量与安全控制技术工程研究中心”荣誉称号；同月，公司自主研发的“爆浆燕麦酸奶产品的技术研究与应用”荣获中国奶业协会科技进步二等奖；9月，公司获 “国家绿色工厂”荣誉称号。
2015-2017年公司斥资6.5亿元新建华南地区智能化、信息化、节能环保的智能制造单体乳品加工厂，2018年8月正式投产。该厂拥有25条自动化生产线，工厂立体库一期由4台码垛机器人组成，负责9条无菌灌装生产线约30个规格的产品码垛。通过乳制品生产线机械化、自动化、智能化、信息化改造提升，达到食品企业质量安全保障能力升级改造的最终目标。为加强乳制品生产安全管理、降低食品危害风险，规范质量安全管理，提高质量管理水平和产品质量保证能力，公司开展了ISO9001：2015质量管理体系、HACCP体系及乳制品GMP的学习和贯彻，确保了产品质量和安全。
随着智能制造生产模式的转型升级，公司销售渠道也将更新迭代，借助大数据、云计算、新零售、云仓和现代物流等工具和营销手段，从传统经营模式向数字化转型。通过智能终端打造，实现全程冷链和无接触配送，推动消费升级；计划未来3年内以广西为中心，在南方市场开设2万家新鲜屋，结合皇氏数智，实现线上线下深度融合，打造皇氏独特的新零售平台；再在广西发展200万新鲜订平台用户，逐步实现向“新产品、新媒体、新零售”三新型企业的转型。