安琪酵母股份有限公司是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司，产品出口140多个国家。公司创立于1986年，现有总资产32亿元，在湖北、新疆、内蒙、广西、云南、山东、河南及香港、埃及共拥有12家控股子公司，在北京、上海、成都、沈阳、广州、武汉等地设立区域总部。公司2015实现合并营业收入42亿元，年均增长15 %。
酵母是迄今为止最大规模商品化生产的有益微生物，是国际公认的安全的、具有食品属性的微生物。大规模生产、深入开发和广泛使用酵母，有利于人类健康，有利于新食品资源的开发。公司以“国际化、专业化酵母大公司”战略目标为指导，为消费者提供面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康食品、动物营养等系列产品和技术服务。“安琪”是中国驰名商标，在中国是酵母的代名词；“ANGEL”是东南亚、中东北非的一流酵母品牌，并成功进入欧美、日韩等发达国家市场，成为近年来全球发展最快的酵母品牌。