中快餐饮集团始创于1994年，是专业经营高校、中学、小学食堂的大型连锁餐饮企业集团，总部位于深圳市，全国各省市公司都注册成立了子公司。现已承包托管了清华大学研究生院、北京师范大学、天津大学、复旦大学、浙江理工大学、国防科技大学、中国科学技术大学、香港中文大学、上海交通大学附中、北京大学附中在内的全国500多所学校的800多个食堂。每天为500余万人次提供用餐服务，公司员工4万人，是目前中国团体餐饮企业规模最大的公司之一。
中快餐饮集团重视政治思想工作，先后成立了党委、工会、团委。强化了基层党支部、工会、团支部组织班子、阵地、活动、制度建设，扩大组织覆盖，增强了员工创造力、凝聚力、战斗力。为维护员工合法权益、保持员工队伍稳定起到了积极作用。
中快餐饮集团于2006年创办了内部培训机构——天厨商学院，天厨商学院设施、设备齐全，配备教师实操教室、学员实训室、多媒体教室，设有室外场地活动专区，做到教、学、做一体化。配备餐饮管理和烹饪技术教师，秉承“严师出高徒”的教学理念，因材施教，教学注重理论与实践相结合，致力于为各公司培养和输送技术、管理人才，为中快餐饮集团成就高校第一品牌提供了人才保障。
上海中快餐饮管理有限公司于2008年11月在上海注册成立，系2017-2018年中国校园团餐联盟会员单位、中国食品安全倡议公约成员单位、上海餐饮烹饪行业协会团体会员、上海市学校后勤协会会员单位、上海市卫生系统后勤管理协会会员单位；先后荣获“全国高校后勤服务优秀企业”、“中国知名品牌”、“全国诚信经营十佳示范单位”、“全国消费者放心品牌”、“中国绿色餐饮企业”等荣誉称号。主要从事于餐饮企业管理，餐饮服务。现经营合作单位有：复旦大学(张江校区、邯郸校区、江湾校区)、华东师范大学、上海大学、华东理工大学、中科院上海药物研究所、上海立信会计金融学院、上海济光职业技术学院、上海信息技术学校、富士康科技集团等20多家高校及企事业单位。先后通过了ISO9001国际质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证；ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。