“彩食鲜”是永辉云商投资打造的生鲜中央工厂，是永辉旗下生鲜加工产品、食品及关联性产品供应链集成管理公司。现已在福建、重庆、北京、四川、安徽、上海建立永辉生鲜中央工厂；为满足永辉超市各业态门店、云商企业购S2B（单位食堂及酒店、餐饮等行业顾客）、B2B2C（企业购电商App）及高端市场，提供安全、健康、高性价比的食品；彩食鲜的愿景是成为全国最强、最专业的生鲜食材供应的生产商及平台服务商。