白象食品股份有限公司（以下简称白象公司）是以食品科研、开发、生产和销售为一体的大型企业，是中国***的民族品牌方便面制品加工企业之一、中国面制品业最具活力的企业之一、农业产业化国家重点龙头企业与全国主食加工业示范企业之一。主要产品为：方便面、挂面、面粉、粉丝和米线、鲜食面、馒头、饮料等。白象公司现有员工近7000人，拥有17家分子公司，分布在全国10个省份。白象公司年消化面粉超过60万吨，实现小麦转化80万吨，消化辣椒、大蒜等经济作物数万吨，带动农户300多万户，并直接带动相关配套企业近千家，全国有近50万人从事与白象事业相关的业务。
在未来发展过程中，白象公司将立足主业，积极推动与发展新事业，并通过建立战略合作同盟与创新的合作机制取得持续的健康发展，成为国际市场的主要食品加工企业之一。