益海嘉里集团是新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、贸易为主的大型多元化企业集团，现为世界500强企业，2009年中国企业500强第67位，总部位于上海浦东陆家嘴金融中心，丰益国际(Wilmar International)是在新加坡上市的国际著名的粮油集团，业务遍及亚洲、欧洲、非洲、美洲几十个国家和地区。
上世纪90年代，益海嘉里在深圳创建了国内第一家小包装油加工企业—南海油脂，在中国率先引入了小包装油的消费概念，在此后的20多年时间里，益海嘉里集团先后在全国各地成立了100多家工厂、贸易公司，并在发展油籽压榨、粮食加工、小包装油等传统产业的基础上，充分利用自身的技术、资金优势，在小包装品牌营销、油脂/粮食深加工、清洁能源开发、优质种子开发等领域不断创新，今天特种油脂、油脂化工、种子开发已经成为集团的新利润增长点。
2005年集团旗下的“金龙鱼”、“口福”、“胡姬花”被评为“中国名牌”产品。同一年，“金龙鱼”二代调和油获得国家发明专利，为中国食用调和油的技术创新开启了先河。“金龙鱼”已经连续多年成为中国小包装食用油的第一品牌，并在2007年被认定为“中国驰名商标”。



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