大连环岛食品集团始创于1999年，注册资金3201万，历经十余年的发展，目前已成为集海珍品、深海养殖、生产加工、销售为一体的高科技食品综合型集团公司。目前大连环岛食品集团包括大连环岛食品集团有限公司、大连环岛水产养殖有限公司、大连世纪环岛科技发展有限公司、大连渔大叔海洋食品有限公司。
环岛集团拥有辽参原产地、大连长海县万亩确权无污染自然生态海域，产品销售遍及国内20多个省，100多个城市，销售网点达到300多家。集团以蓝色海洋资源和绿色健康营养食品为开发目标。