杭州绿盛集团有限公司（以下简称绿盛集团）组建于2004年，前身是杭州绿盛食品有限公司，成立于1993年，总资产4亿元。绿盛集团凭借自身产品的优势和消费者的信赖，销售网络覆盖全国20多个省，100多个地级市，2万多家网点，销售额从2001年起以每年翻一番的速度递增。本着吸引一流人才、创造一流产品、成就一流企业的宗旨。绿盛集团秉承中华传统工艺，融合当代卓越科技成果，形成一套独特的制作工艺，实现传统与现代、艺术与科技的完美结合，逐渐完善和发展企业的使命。2012年，绿盛集团被浙江省侨商会评为2011年度全省侨商组织信息工作先进集体、“杭州市大学生见习训练示范单位”“都市型工业重点企业”、被杭州市人民政府评为“外来投资企业纳税大户”。
扩大发展完善管理绿盛集团在拥有位于西湖大道的总部及城北总厂的基础上，斥巨资打造百卤坊生产基地、农夫与海生产基地。百卤坊生产基地位于国家5A级旅游风景区千岛湖，总投资3000万美元，总占地2.93万平方米。按五星级宾馆标准设计，建成后的一厂、一园、三中心将成为全国农业龙头企业和旅游观光产业园。农夫与海生产基地位于萧山开发区垦辉九路，总投资5000万美元，总[查看全部]占地4.60万平方米，预留6.67万平方米。建造集高科技、高产能、现代化为一体的厂房，为“十二五”期末年产值达到60亿元打下坚实基础。
实现产品多元化发展绿盛集团成功研发和生产“绿盛牛肉干”“农夫与海”“百卤坊”“绿盛千岛”四大系列包括牛肉粒、酱鸭舌、手撕牛肉、卡通丁等近百种规格的产品。同时，2012年最新研发的“百卤坊现蒸牛肉”“百卤坊现蒸鸭舌”等新系列产品为绿盛食品库注入新的活力。绿盛千岛水果沙拉饮料，在千岛湖成功上市，为更多消费者提供更多选择。绿盛集团不断引进先进的生产设备和技术，实行人性化管理，使集团稳健发展迅猛壮大，成为全国最大的牛肉干生产商。