江苏烟波渔港酒店管理有限公司简介
2004年，江苏烟波渔港酒店管理有限公司成立，主要经营以江鲜和南京地方菜为主的餐饮。烟波渔港融入了多元化的饮食元素，继承了悠久的中华饮食文明，不断追求时代饮食文化的真谛，在研究和继承传统菜肴的基础上不断推陈出新、博采众长，将数千余种不同风味的创新菜、时令菜、特色菜滚动式推出，满足了各界人士不同档次的市场需求，天天给前来用餐的客人以惊喜，同时也极大地丰富了饮食文化。
2009年，我们已成为南京最大的餐饮连锁企业，在南京家喻户晓，并享有“做鱼专家”之美称，菜肴均由专业人士参照ISO9002餐饮质量管理体系进行科学化、制度化、规范化的管理,营业总面积达3.2万平方米，职工1300人，年产值1亿元人民币，先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会会员单位”、“南京市商业联合会常务理事单位”、“南京市‘三信三优’优秀企业”、市政府商贸流通工作“先进单位”、“江苏省首家‘五常法’管理认证企业”、“江苏餐饮名店”等荣誉称号，在多次组团参加的省、市烹饪大奖赛中，也取得了骄人的成绩。
企业不仅拥有大批优秀的专业餐饮资深管理人员，同时拥有熟练掌握各大菜系烹调方法的厨师队伍、训练有素的餐厅服务人员、以及默默奉献、任劳任怨的后勤人员。公司内仅三级职称以上的厨师就达20多人，其中国家特三级以上的烹饪大师、厨艺高手有5人。
成立以来，烟波一直以“诚信立业、以人为本，全面提高员工素质、倡导一流饮食文化”为宗旨，以规范化、程序化、标准化的、严格而行之有效的管理规章制度为基础，遵循以诚待人、以情感人、以理服人、以法治店的工作方法，树立顾客至上、品牌第一、注重企业形象的经营理念，实行垂直领导、分工明确、各司其职的管理模式，讲求工作效率、工作质量，教导员工“服务没有最好，只有更好”，面对激烈的市场竞争，一切从点滴做起，从小事做起，从实事做起，让您感动是我对服务的追求;让您再来是我对菜肴的信心；让您放心是我对卫生的承诺；让您陶醉是我对氛围的用心；从客人反馈的各种信息中努力改正缺点，细化服务措施，向所有的客人奉献真诚、细心、耐心、主动的服务。
随着不断的发展壮大，公司将在全国的省市开设直营连锁店，力求塑造专业餐饮经营的成功典范。
我们重视人才，更力求人才的加入！
行业代码：7411，注册类型：173，营业状况：1，隶属关系：，机构类型：10