广东鼎湖山泉有限公司，创建于1992年，座落在联合国自然资源保护区——鼎湖山下，是一家专业生产饮用水的大型企业。
作为中国《瓶装饮用纯净水》国家标准、广东省《瓶装饮用天然净水》地方标准、广东省《饮用天然山泉水》地方标准的起草成员，广东鼎湖山泉有限公司一直致力于为消费者生产优质饮用水，目前拥有“鼎湖山泉”、“飘雪”和“天然大氧吧”三大知名饮用水品牌。
作为首先明确提出并生产“天然山泉水”水种品类的饮用水企业，天然山泉水的核心处理工艺——“自然密滤” 技术，由鼎湖山泉发明，并获国家发明专利。是饮用水行业中领先采用这种技术进行生产的企业。
近年来，鼎湖山泉在生产、销售、纳税等各方面实现迅猛增长。目前拥有占地200多亩、建筑面积达5万平方米的生态型现代化饮用水生产基地，拥有桶装水生产线5条，日产桶装水25万桶；瓶装水生产线3条，日产瓶装饮用水近200万瓶；从2002年至今，“鼎湖山泉”牌天然山泉水的产销量均居广东省同类产品的前列，成为全国知名的天然山泉水生产企业。
广东鼎湖山泉有限公司将继续凭借自身优势，不断壮大发展规模，进一步加大科技投入，建成一个创税型、科技型、环保型的现代新型饮用水企业。