中国驰名商标------阿瓦山寨是由品牌创始人屈国强先生踏遍西南山水奇峰，感悟少数民族风土文化，历时五年独辟蹊径，创立的以“好吃的鱼头”为核心竞争力的餐饮连锁品牌。
自2003年创立以来，阿瓦山寨经营团队秉承“诚真善朴”的核心价值观，聚焦餐饮行业，整合全球资源，全力打造最具前沿的商业模式，通过特许经营体系建设，先后开设直营及加盟店330个，足迹遍布北京、上海、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等20多个省市地区，形成了上游产业整合、产品研发、门店设计、信息化管理、物流配送的全产业链集团化运营体系，通过15年的努力奋进，先后获得“中国十大优秀特许加盟品牌”、“陕西省著名商标”、“中国连锁特许经营连锁百强”、“中国餐饮百强企业”、“中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌”、“中国驰名商标”等30多项荣誉称号，并取得中国AAAA级特许经营企业设定。